تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجه ( الهاسب )
-
الاسم: محمد حسن محمد الشافعي
-
الدورة:
تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجه ( الهاسب ))
-
المدرب:
د محمد حسن
-
رمز الشهادة: KHFS045
-
تاريخ الإصدار:
يناير 08, 2026
-
الحالة:
معتمد
-
التقدير: 50%
-
المدة: 10 ساعات
الوصف: شارك المتدرب في برنامج HACCP وأكمل محتوى الكورس، والذي شمل الخطوات التمهيدية الخمس ومبادئ الهاسب السبعة طبقًا لإرشادات Codex Alimentarius. وأظهر المتدرب مستوى فهم مناسب لمفاهيم تحليل المخاطر وتحديدها، مع قدرة مقبولة على التفرقة بين أنواع المخاطر الغذائية والمشاركة في مناقشات تطبيقية متعلقة بإجراءات التحكم والمراقبة. كما أبدى التزامًا بحضور التدريب والتفاعل مع الأنشطة التعليمية، ويحتاج إلى مزيد من الممارسة العملية لتعزيز مهارات التطبيق داخل بيئة العمل.
جميع الحقوق محفوظة لشركة خطوات © 2026