الوصف: متدرب في برنامج HACCP أظهر فهمًا جيدًا للمفاهيم الأساسية لنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة. اجتاز الاختبار التقييمي المعتمد بنجاح، وحصل على درجة 75%، وهو أداء أعلى من المتوسط، ما يعكس قدرته على استيعاب وتطبيق مبادئ الهاسب بما يتوافق مع متطلبات سلامة الغذاء.