هاجر احمد الشناوي - سلامة الغذاء المستوي الأول فى التصنيع - NMJKMLO0091 | توثيق شهادة خطوات

تفاصيل الشهادة

سلامة الغذاء المستوي الأول فى التصنيع

يجب تسجيل الدخول لتحميل الشهادة

سلامة الغذاء المستوي الأول فى التصنيع

  • الاسم: هاجر احمد الشناوي
  • الدورة: سلامة الغذاء المستوي الاول فى التصنيع
  • المدرب: د محمد حسن
  • رمز الشهادة: NMJKMLO0091
  • تاريخ الإصدار: سبتمبر 12, 2026
  • الحالة: معتمد
  • المدة: 15 ساعات

الوصف: أظهرت المتدربة مستوى متميزًا خلال مشاركتها في برنامج سلامة الغذاء – المستوى الأول في التصنيع، حيث تمكنت بكفاءة عالية من إعداد مخطط تدفق العمليات، وتطبيق مبدأ تحليل المخاطر، وتحديد نقاط التحكم الحرجة، ووضع الحدود الحرجة وإجراءات المراقبة ضمن نظام الهاسب. كما تجاوزت المستويين الأول والثاني في التقييم، وحققت المستوى المتقدم، بما يعكس قدرتها على فهم مبادئ سلامة الغذاء وتحليل المخاطر وتطبيقها عمليًا داخل بيئة التصنيع الغذائي