التحكم في الليستيريا — تحديثات الدستور الغذائي 2026
نظمت خطوات هذا الويبينار لمناقشة التحديثات الجديدة في إرشادات الدستور الغذائي Codex Alimentarius للتحكم في Listeria monocytogenes في الأغذية، وفق النسخة المُراجعة من الإرشادات CXG 61-2007 التي تم اعتمادها في عام 2026. خ...
عرض التفاصيل